HADOナイフ 公式オンラインショップです。2021年に立ち上げた『HADO』（はどう）は、堺で自社製造する包丁ブランドです。手づくりで丁寧に仕上げた包丁を是非ご覧ください。

刃道 銀三シリーズ 切付三徳 刃渡り 180mm 漆 木地呂塗/桜 八角柄 HADO

4941019-076326

76,340円(内税)

只今ご注文をたくさんいただいており、納品までお時間をいただいております。


刃道イメージ

■ブランド：HADO（刃道）について

「刃の道 」を、堂々と歩く。

茶道、花道、柔道、武道然り。
道とは人が着実に歩を進めながら、何度も同じところを往復するところであり、そういう姿勢を指す。

一歩ずつ踏みしめながら同じことを反復することで最高至極の域をめざすこと。
「刃の道」と書いて「ＨＡＤＯ」。

株式会社福井の１０９年目に、はじめて手にした自社製造ブランドの名であり決意でもある。
そして、百年企業福井の百年先への道標でもあります。

ブランドサイトは以下をご覧ください。
https://hado-knife.jp/


刃道 銀三シリーズ

■銀三(ぎんさん)シリーズ
日本古来の和鋼の産地、島根県安来市で製造される銀紙三号鋼を使っています。この素材はキレ味の良さとサビにくさを兼ね備えています。伝統工芸士山塚尚剛氏が鍛造・焼入れしています。木柄は美しい漆木地呂塗りです。


■仕様
鍛冶：伝統工芸士・山塚尚剛（山塚刃物）
刃付：丸山忠孝（株式会社福井）
鋼材：安来銀紙三号鋼（刃金）
　　　ステンレス軟鉄（地金）
木柄：漆 木地呂塗/桜
刃サイズ：180mm
商品重量： g
箱：HADOオリジナルパッケージ
※フィリップ・ワイズベッカー氏が描いた包丁の絵は、この切付三徳包丁が元になっています。


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