堺の包丁を販売する刃物専門店。堺の伝統工芸士が作る和包丁(出刃包丁、刺身包丁)から家庭用の三徳包丁まで、創業105年の老舗刃物店が販売します。包丁の切れ味を保つ砥石なども各種取り扱っており、砥ぎ直しのご依頼も承ります。

当社について

『堺の刃物屋さん こかじ』は、
株式会社福井が運営する刃物専門店(オンラインショップ)です。

株式会社福井は、
打刃物の産地である大阪府堺市に本社があり、さらに刃物の産地である兵庫県三木市、新潟県三条市に営業所があります。創業当時より堺打刃物を中心とした包丁の製造卸をなりわいとし、今では園芸刃物・ガーデニングツール、DIY関連商品も扱っています。
日本全国の職人、メーカーとの繋がりを大切にし、今後も“日本のものづくり”を皆様にお届けします。

以下、当社の沿革についてご紹介します。
 

【沿革】

当社は1912年(明治45年)に福井杢次郎が創業した福井杢次郎商店に始まります。
はじめての商いは佐世保の海軍工廠への納品でした。
(下左は当初の店構え。下右は初期のカタログ背表紙。その下は当時の包丁カタログ。)

福井商店 外観

包丁カタログ

1973年に株式会社福井に社名変更し、本社ビルを現在地に建設しました。



1984年、三代目福井清忠が黄綬褒章を受章、92年には堺市功労者表彰を受けました。

1998年、五代目福井隆一郎が社長に就任。
2007年、堺ブランド「堺技衆」として認証
2012年、創業100周年を迎えました。
2013年、福井隆一郎が堺市特別功績者表彰、大阪産業功労賞表彰を受けました。
2015年、福井隆一郎が全国利器工具卸商組合連合会(包丁卸商の組合)の新会長に就任しました。

2016年、本社新物流センター稼働開始( 本社と道路を挟んだ向かい側、大阪府堺市堺区九間町西1丁1番29号 )

物流センター

会社名:株式会社福井
所在地:〒590-0934 大阪府堺市堺区九間町東1丁1番10号
ホームページURL:http://www.sakai-fukui.co.jp/