堺の包丁を販売する刃物専門店。堺の伝統工芸士が作る和包丁（出刃包丁、刺身包丁）から家庭用の三徳包丁まで、創業110年の老舗刃物店が販売します。包丁の切れ味を保つ砥石なども各種取り扱っており、砥ぎ直しのご依頼も承ります。

刃道 純白シリーズ ペティ 刃渡り 150mm 朴八角柄 HADO

4941019-064941

45,980円(内税)

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丁

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刃道イメージ

■ブランド：HADO（刃道）について

「刃の道 」を、堂々と歩く。

茶道、花道、柔道、武道然り。
道とは人が着実に歩を進めながら、何度も同じところを往復するところであり、そういう姿勢を指す。

一歩ずつ踏みしめながら同じことを反復することで最高至極の域をめざすこと。
「刃の道」と書いて「ＨＡＤＯ」。

株式会社福井の１０９年目に、はじめて手にした自社製造ブランドの名であり決意でもある。
そして、百年企業福井の百年先への道標でもあります。

ブランドサイトは以下をご覧ください。
https://hado-knife.jp/


刃道 純白シリーズ

■純白(じゅんぱく)シリーズ
日本古来の和鋼の産地、島根県安来市で製造される 白紙一号鋼を使っています。この素材は最も純度が高い炭素鋼で扱いが難しく、腕の良い一握りの鍛冶職人 だけが扱える鋼材です。伝統工芸士田中義一氏が鍛 造・焼入れしています。


■仕様
鍛冶：伝統工芸士・田中義一（田中打刃物製作所）
刃付：丸山忠孝（株式会社福井）
鋼材：安来白紙一号鋼（刃金）
　　　ステンレス軟鉄（地金）
木柄：水牛口輪/朴八角
刃サイズ：150mm
商品重量： g
箱：HADOオリジナルパッケージ


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