堺の包丁を販売する刃物専門店。堺の伝統工芸士が作る和包丁(出刃包丁、刺身包丁)から家庭用の三徳包丁まで、創業105年の老舗刃物店が販売します。包丁の切れ味を保つ砥石なども各種取り扱っており、砥ぎ直しのご依頼も承ります。

シャプトン SYAPTON 刃の黒幕 #5000 エンジ K0704 仕上砥

4944509-307047

6,600円(内税)

定価 6,600円(内税)

【仕様】
・砥石サイズ:長210mm×巾70mm×厚み15mm
・粒度:#5000(仕上砥)
・重さ:約500g
・用途:打刃物・各種包丁・鉋・のみ・おの・鎌・その他あらゆる刃物(ステンレス刃物も研げます)
・備考:セラミック包丁には向いていません。セラミック包丁にはダイヤモンド角砥石をお買い求めください。
・原産国:日本(MADE IN JAPAN)
・製法:マグネシア


【使い方】
ご利用前、砥石に多めに水をかけてお使い下さい。水に浸す必要はありません。
使用後は、水気を切って直射日光の当たらない湿気の少ない場所に保管してください。


※刃こぼれしている包丁については、荒砥石(220番や320番など)をご利用ください。


【店長コメント】
普通砥石は10分くらい水に浸けてから使いますが、
このシャプトン刃の黒幕シリーズは水をかけてすぐに使い始められます。

思い立った時にすぐに使える!これはとてもありがたいです。

また、付属のプラスチックケースは砥石台にもなるので、1石2鳥(収納&台)!
ご家庭のキッチンがすぐに研ぎ場に変身します。

研ぎ感は、滑走感が良く、またザクザクが削れる感じで、刃はすぐにつく印象です。

ただし長時間、水に浸けっぱなしにすると変質(溶ける)するのでご注意を。

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